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健康管理 - 健康教育 - 糖尿病患者营养膳食指导
糖尿病患者营养膳食指导
 
健康教育  发布时间:2015/10/5 15:27:41  作者:admin  点击:932

  1、总原则:定时定量定餐,餐次分配合理化,饮食多样化,适当运动。
  2、称重治疗饮食   除盐不称重外,对其他一切食物,包括主食、副食、蔬菜和烹调油,均应在烹调前进行去除不可食用部分后称重、加工,然后进行烹调。
  3、不得随意加量  糖尿病患者按规定数量摄入食品,不得任意添加其他食物。如饥饿难忍,且病情许可,征得医护人员同意,添加体积大、能量低的食物。如青菜、黄瓜、西红柿等。
  4、终身控制饮食   饮食控制需要终身坚持;不可因在院治疗良好后出院就不再坚持,这样病情反复,对于机体不良影响更大。
  5、加强锻炼  患者根据自身机体情况进行锻炼,同时应注意在锻炼之前增加适量食物,以避免发生低血糖。
  6、增加膳食纤维  可多选用粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等。
  7、清淡少盐少油饮食,吃新鲜含糖量较低的蔬菜水果。
  8、注意烹调方法 烹调方法应以蒸、煮、烩、炖等为主,忌油煎、炸。
  9、禁用含糖量过高的甜食或精致糖类,如白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。
  10、禁烟限酒。

 

 

 




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